孫紅偉老師
中國首批500強講師
2016中國培訓(xùn)百強名師
中國酒店管委會內(nèi)訓(xùn)專家
中國食文化研究會培訓(xùn)顧問
天津狗不理酒店集團特聘顧問
酒店企業(yè)連鎖盈利能力建設(shè)專家
清華總裁班特約講師、贏在前沿講座、先之教育特聘講師;央視網(wǎng)知識經(jīng)濟欄目客座講師;國際注冊高級飯店業(yè)培訓(xùn)師;綠色飯協(xié)評委;高級職業(yè)經(jīng)理人。
[從業(yè)經(jīng)歷]:
十一年酒店企業(yè)高管工作經(jīng)歷,九年管理咨詢和職業(yè)培訓(xùn)經(jīng)歷;
曾任職五星酒店營銷總監(jiān);四星商務(wù)酒店副總;餐飲集團總店店長;
國內(nèi)酒店業(yè)資深管理咨詢顧問及為數(shù)不多的實戰(zhàn)派培訓(xùn)專家;
《金三角酒店餐飲內(nèi)訓(xùn)系統(tǒng)》、《1+1酒店餐飲落地系統(tǒng)》創(chuàng)始人;以“顧問式定制化內(nèi)訓(xùn)模式”解決企業(yè)實際問題為目的,實用的培訓(xùn)效果已受到企業(yè)客戶及學(xué)員充分肯定,已服務(wù)企業(yè)一千多家,授訓(xùn)學(xué)員近兩萬人次。
[培訓(xùn)特點]:
融顧問式、教練式于一體;“講授+方法+工具+實務(wù)”結(jié)合:
案例剖析+角色扮演+情景模擬+小組PK+答疑分享+音樂視頻+故事游戲+室內(nèi)拓展
[五“非”優(yōu)勢]:
系統(tǒng)專業(yè):十一年酒店經(jīng)營管理經(jīng)驗總結(jié)與積累,非行業(yè)外“空降兵”。
品質(zhì)高端:九年總裁班培訓(xùn)經(jīng)驗,課程內(nèi)容前沿高端,非普通培訓(xùn)層次。
深層互動:課堂氛圍激情生動,互動緊繞課程內(nèi)容主題,非嘩眾取寵。
易懂易用:行業(yè)案例剖析,講解深入淺出,方法簡單實用,非業(yè)外案例方法,好聽不實用。
效果承諾:解決實際問題為導(dǎo)向,結(jié)合現(xiàn)場訓(xùn)練,配贈課程轉(zhuǎn)化資料,非一次性服務(wù)。
[定制化內(nèi)訓(xùn)課程]:
根據(jù)企業(yè)實際需求定制:互聯(lián)網(wǎng)時代盈利模式創(chuàng)新系列、互聯(lián)網(wǎng)時代管理技能創(chuàng)新系列
[管理咨詢項目]:
開業(yè)籌備;企業(yè)診斷與轉(zhuǎn)型升級;中央廚房建設(shè);品牌策劃;營銷策劃;盈利模式設(shè)計;
薪酬福利體系建設(shè);績效考核體系建設(shè);標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)體系建設(shè);標(biāo)準(zhǔn)化管理體系建設(shè)。
[培訓(xùn)理念]:
學(xué)歷不代表能力,經(jīng)歷不代表水平,觀念態(tài)度最重要,勤學(xué)勤悟獲本領(lǐng)。
沒有經(jīng)過專業(yè)化培訓(xùn)的員工是企業(yè)的“職業(yè)殺手”。
經(jīng)過專業(yè)化塑造的員工是企業(yè)的“最大財富”。
讓習(xí)慣符合標(biāo)準(zhǔn),讓標(biāo)準(zhǔn)形成習(xí)慣。
授人以“魚”,更要授人以“漁”。
管理是靈魂,質(zhì)量是生命,培訓(xùn)是根基,營銷是先鋒,品牌是效益。
部分曾接受過培訓(xùn)輔導(dǎo)的企業(yè)
希爾頓、萬麗泰達(dá)、泰達(dá)國際、白云賓館、鯉魚門、濱海一號、巨川、海航酒店集團、紐賓凱酒店集團、東升凱萊酒店集團、黃河京都酒店集團、復(fù)盛大酒店、三亞海韻度假酒店、北京政協(xié)會議中心、武漢凱旋門華天、揚州瘦西湖度假村、遼寧遼河賓館、遼寧佳泰賓館、蓬萊國賓大酒店、濰坊富華酒店、青島康樂大酒店、東莞嘉輝會酒店、臨沂東方瑞海集團、山西東海岸、武漢銀鑫、北京日升昌、廣東華泰、廣東世紀(jì)、北京金航國際、駐馬店京都、煙臺金城公寓、煙臺凱文、礦山大酒店、東阿泰悅、徐州頣和酒店、濮州賓館、淄博英豪、海棠居、??图偃召e館、煙臺亞東、艾山湯溫泉、德州明珠、濰坊君尚、泰安星程酒店、泰山寶盛、青島非同數(shù)碼、山西王府、成陵、正源、南苑、泉南國際、南國、天山米立方、北京行宮、水月琉璃、臨汾戀歌、 武漢東方魅力、大連金碧輝煌、太原東大集團、山西績利、怡鑫、淺水灣、三元、汾洲大酒店、麒麟、太原科技會展中心、保定會館、青島俊龍、秦皇島長城、海天一色、天洋假日、天洋國際酒莊、麗都國際、北京金域萬豪、常德澤云、湯臣、山東總督府、后花園度假村、太陽城度假村、龍足俱樂部、昆侖酒店、千島沐歌大酒店、德百玫瑰庭會所、九號會館、海濱城、和平大舞臺 、國醫(yī)館、富成、人文水會、水上明珠……
其他:長城汽車、美克美家、漢口銀行、周大福珠寶、魯能集團、北汽集團、新華教育集團 ……
[客戶心聲]
黃河京都會議中心王總:十分感謝孫老師為我們酒店導(dǎo)入了《金三角管理團隊自動化運轉(zhuǎn)系統(tǒng)》,作為一家四星級會議酒店,我們聽過的形形色色的課太多了,但孫老師的這套系統(tǒng)真正的是干貨,一是簡單,并且還完全落地的實用系統(tǒng),我們整體管理團隊掌握的很快,我們酒店一定會突飛猛進(jìn)!
東海岸大酒店原總: 孫老師這次為我們東海岸三天培訓(xùn)導(dǎo)入了《金三角管理團隊自動化運轉(zhuǎn)系統(tǒng)》,我現(xiàn)在心里一直在想:我后悔把孫老師請來的太晚了,要早請來,我們早就受益了!
天津狗不理集團張董:這次我把孫教授請來給大家培訓(xùn),在這之前我看了孫教授上課的視頻,感覺很好,會對我們有很大幫助,這兩天下來,大家的收獲應(yīng)該不用我再講了,我向大家宣布兩件事,一是真誠邀請孫教授擔(dān)任我們酒店集團的顧問,二是今年請孫教授再對經(jīng)理和優(yōu)秀員工培訓(xùn)一場!
山東卓越管理公司陳總:我們酒店管理公司有七年歷史了,曾把國內(nèi)較知名的酒店餐飲培訓(xùn)老師都邀請一遍了,孫老師講課有氣場,什么樣的學(xué)員都能控住場,課程很專業(yè),實用性特別強,我們每個月都會開辦餐飲總裁班,現(xiàn)在我們已和孫老師達(dá)成實際合作,定期開辦培訓(xùn)班,這也是應(yīng)了學(xué)員們的要求!
吉林北苑酒店馬總:我們酒店管理層在這四五年期間到全國學(xué)習(xí)過很多次,好多次外請培訓(xùn)師做內(nèi)訓(xùn),孫老師這十天的培訓(xùn)我們一致感覺是最好的一次,今后我們會定期請孫老師為我們做培訓(xùn)!
天津濱海星級酒店代表李總:我們現(xiàn)在不少同行都在考慮轉(zhuǎn)型重組等迫切問題,孫老師這次的課程能從企業(yè)共性問題剖析出大部分企業(yè)內(nèi)在的核心問題,有過管理經(jīng)驗的老師給我們的感覺還是很不一樣的,很受啟發(fā)!
北京政協(xié)會議中心姜經(jīng)理:我們賓館以前是外包跟國內(nèi)很知名的一家酒店培訓(xùn)公司長年合作,兩年來由于課程無新意,培訓(xùn)時占用部分員工休息時間,員工培訓(xùn)激情慢慢消失,效果越來越差,這次孫老師的講課給我們耳目一新,內(nèi)容很貼切,很實用,我們正醞釀長期合作!
華能集團培訓(xùn)中心胡經(jīng)理: 我們培訓(xùn)中心只做內(nèi)部接待,今天孫老師的課很貼切實際,生動有趣,舉的案例與我們?nèi)粘9ぷ髀?lián)系十分緊密,以前請的清華的教授太理論,孫老師實戰(zhàn)經(jīng)驗很豐富,希望各部門學(xué)習(xí)后快速落實到實際工作中,我們也將與孫老師建立長期培訓(xùn)關(guān)系再次以熱烈掌聲感謝孫老師!…………